1、 面包機(jī)能做蓮蓉餡 。
2、食材：蓮米250克，白糖90克，植物油120克 。
3、準(zhǔn)備好蓮米 。
4、用清水洗干凈 。
5、蓮米用冷水浸泡24小時(shí)（時(shí)間越長(zhǎng)越容易煮爛哦） 。
6、泡好的蓮米剝開(kāi)取出中間的綠色蓮米芯 。
7、將蓮米放入鍋中，加入和蓮米等量的水，用電壓力鍋煮至蓮米軟爛 。
8、蓮米冷卻后，放入攪拌機(jī)中加少許水和白糖一起攪打成蓉泥狀 。
9、將蓮米蓉倒入面包機(jī)內(nèi) 。
10、用面包機(jī)果醬功能炒干蓮蓉（也可以用面包機(jī)的肉松功能炒），此過(guò)程中分三次加入植物油，每次都要等油完全吸收后再加入新的油 。
11、炒到蓮蓉中的水分完全蒸發(fā) 。
【蓮蓉餡可以做什么面包 面包機(jī)可以做蓮蓉餡嗎】12、蓮蓉變成團(tuán)即可 。

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