【袖珍土豆餅的做法竅門 袖珍土豆餅的做法】1、將土豆渣加入少許全麥粉、鹽、胡椒粉調勻；注意面粉一定不要多了，剛剛能成團還有點濕濕的就好；
2、用手團成比一元硬幣大一點的小餅；
3、放入涂過橄欖油的燒熱煎鍋內，轉小火煎至兩面金黃；
4、入盤，另配燒烤醬碟即可食用 。
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