1、主料：蠶蛹 。
2、輔料：調(diào)和油、食鹽 。
【酥炸蠶蛹竅門 酥炸蠶蛹的家常做法】3、蠶蛹洗凈后用開水焯熟 。
4、控水備用 。
5、熱鍋后將蠶蛹入鍋翻炒炒出剩余水分 。
6、鍋內(nèi)放油 。
7、放入蠶蛹翻炒 。
8、將蠶蛹炒至抻腰發(fā)出沙沙聲后裝入盤中 。
9、趁熱撒上鹽 ， 用筷子拌勻即可 。

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