【暖暖時蔬燉菜的做法 暖暖時蔬燉菜怎么做】

1、材料：南瓜，茄子，西葫蘆，杏鮑菇，藕，玉米，扁豆，胡蘿卜，番茄2個，鹽5g，黑胡椒粉3g，大蒜3瓣，洋蔥5g（食材的份量根據個人喜好隨掌握） 。
2、所有食材改刀成小塊 。
3、大蒜切小片，洋蔥切絲 。
4、鍋中放入少許油，油溫5成熱時放入大蒜和洋蔥煸香 。
5、放入番茄塊，稍微煸炒出水分 。
6、放入其它食材，并放入鹽和黑胡椒調味，蓋上鍋蓋小火燉15分鐘 。

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