【瓜子菜怎樣吃 瓜子菜怎樣吃最好】

1、涼拌,瓜子菜最常見的吃法是涼拌 。做法簡單,味道也比較鮮有種酸酸滑滑的味道 。
2、做法是:瓜子菜段放入沸水鍋內焯至變色,色成碧綠即可撈出 。放入涼水內過涼待用;取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用;將過涼的瓜子菜撈出,瀝干水分,放入容器中加入兌好的調味汁,攪拌均勻即可 。瓜子菜不能在鍋里燙太久不然口感就失去了 。另外燙過過可以用清水沖洗粘液,洗去那種略粘的感覺 。

猜你喜歡

• 雞肉用來煲湯怎樣煲雞肉才比較嫩呢 雞肉用來煲湯怎樣煲雞肉才比較嫩
• 奶油燉菜怎么做好吃的做法 好吃的奶油燉菜怎么做
• 暖暖時蔬燉菜的做法 暖暖時蔬燉菜怎么做
• 蔬菜素粥的做法 蔬菜素粥怎么做
• 如何腌制芥菜頭 腌制芥菜頭的做法
• 紫菜 變質 紫菜變質是什么樣的
• 酸菜蒸牛肉做法大全 酸菜蒸牛肉做法
• 河畔怎么燉湯好吃 河畔煲湯怎樣才好吃
• 家庭怎樣燉牛筋好吃 怎么燉牛板筋好吃
• 吊瓜子是什么瓜子做好吃 吊瓜子是什么瓜的子