1、酸蘿卜老鴨湯 。調料：酸蘿卜、口蘑、木耳、黃花、枸杞、沙參、鹽、雞精、花椒、胡椒粉、蔥、姜 。
2、鮮筍老鴨湯 。調料：熏制火腿，陳皮，鮮筍 。
3、沙參玉竹老鴨湯 。調料：北沙參，玉竹，生姜 。
4、白果枝竹冬瓜老鴨湯 。調料：白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、茨實20克、生姜3片、陳皮 。
5、蓮子冬瓜老鴨湯 。調料：蓮子300克、冬瓜1000克、荷葉一片、陳皮、生姜3片 。
【老鴨煲湯用什么配料 老鴨煲湯用什么調料好】6、芊實淮山耗鼓煲老鴨 。調料：莧實60克、淮山30克、耗鼓干100克、生姜3片 。

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