1、羅勒可是被稱作調味品之王 。在日本，它和紫蘇都作為香味蔬菜在料理中使用，植物體可提取精油，也可作為藥用植物 。
2、羅勒新鮮的葉片和干葉用來調味，嫩莖葉可以用來作涼菜，也可炒食、作湯 。在國外烹調雞、鴨、魚、肉等菜肴時，羅勒粉是不可缺少的調味料 。
【羅勒醬是什么 羅勒醬是什么東西】3、羅勒精油則可用于軟飲料、冰淇淋、糖果，干葉或粉可用于烘烤食品及肉類制品的加香調味 。而羅勒醬則是有一定保鮮期限的醬料，經常用于搭配面食等食材，是口感極佳的配料之一哦！

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