1、食材：瘦肉200克，油豆腐100克，番茄一個 。
2、把豬肉清洗干凈，然后切成薄片 。
3、番茄清洗干凈去蒂，然后切成小瓣 。
4、油豆腐稍微過一下水清洗一下，然后切成兩半 。
5、熱鍋，加入適量的油，然后把豬肉倒進去翻炒 。
6、把油豆腐和番茄一起打進去進行翻炒 。
7、倒入少許的水，然后加蓋 。燜五分鐘左右 。
【豬肉油豆腐什錦的做法 豬肉油豆腐什錦怎么做】8、加入一點醬油，翻炒均勻就可以出鍋了 。

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