
1、材料:魷魚、青椒、蒜、姜、鹽、料酒、生抽、耗油、食用油各適量 。
2、步驟
(1)將準(zhǔn)備好的青椒切好;
(2)魷魚切好 , 過一遍熱水盛出待用;
(3)起鍋 , 倒入食用油 , 熱后將蒜、姜倒入;
(4)爆香后 , 將魷魚倒入翻炒 , 加入兩滴料酒;
(5)翻炒2分鐘左右 , 魷魚熟了盛出來;
(6)起鍋 , 倒入食用油 , 然后將切好的青椒倒入翻炒;
(7)翻炒至青椒變軟 , 再將魷魚倒入一起翻炒;
【魷魚炒青椒做法 魷魚炒青椒怎么做】(8)1分鐘左右 , 加入鹽、生抽、蠔油調(diào)位即可出鍋 。
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