、保持干燥：柿餅保存的第一個條件就是保持干燥，所以應(yīng)該用干燥的盒子密封保存 。因為水分的滲入，會讓柿餅變質(zhì) 。
2、密封保存：密封保存可以讓空氣避免接粗柿餅，空氣接觸到柿餅，會讓柿餅產(chǎn)生細(xì)菌，加速柿餅的變質(zhì) 。
3、保持通風(fēng)：通風(fēng)的環(huán)境可以讓柿餅保持干燥，而且也可以避免水分的侵入，所以可以把柿餅晾在高處 。
【柿餅貯存方法 如何保存柿餅】4、避免陽光直射：陽光直射會使柿餅的溫度變高，溫度變高后會促使柿餅產(chǎn)生使其變質(zhì)的物質(zhì)，所以要避免陽光直射 。

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