栗糕的價(jià)格并不是特別的貴，而且在家里自行制作也是很簡(jiǎn)單的 。
蜜棗切絲 。
生的板栗燙一下、剝?nèi)ネ庖拢卸『推瑐溆?。
稱好需要的材料 。
糯米粉和粘米粉混合加入糖、倒入溫水揉成團(tuán)，粉團(tuán)手感比較干、有些韌性，把粉團(tuán)按開，倒入板栗丁 。
揉合成團(tuán)
模具內(nèi)側(cè)刷油，這糕蒸好了有粘性，刷了油脫模會(huì)方便些 。
揪一小塊粉團(tuán)入模具，按壓成形 。
面上按一片板栗片、按一條蜜棗絲間隔著排放，小時(shí)候吃的糕上有紅綠絲，親親不喜歡所以我也省了，再按上幾粒熏豆 。
蒸架上也刷油，排上整好形的糕 。
冷水入鍋，上汽再蒸約15分鐘左右，關(guān)火燜兩三分鐘即可 。
【栗糕的價(jià)格 板栗糕價(jià)格】等栗糕出鍋后趁熱曬上桂花，要等稍涼后、再脫模會(huì)比較容易 。

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