1、材料:椒，豆腐皮，大蒜1瓣，鹽，白糖 。
2、青椒選擇的秋天的薄皮椒，有紅有綠，綠色的辣，紅色的甜 。椒切成塊 。
3、豆腐皮切成三角形的塊；大蒜切成片 。
【豆腐皮怎么燒 豆腐皮怎么燒湯好吃】4、油燒熱后大蒜爆香，同時倒入青椒和豆腐皮，放入鹽和少許糖 。
5、快炒，七八成熟起鍋 。
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