1、熱鍋，將五花肉切成大拇指指甲大小后入鍋煎油 ， 放入花生米碎炒香，加入2大碗冷水燒開 。
2、倒入梗米粉，鹽，當(dāng)歸粉，和好的的雞蛋液，翻炒 ， 直至梗米粉徹底炒熟 。
3、等炒熟之后，加入紅糖水上色，關(guān)火，冷卻 。
【立夏團(tuán)子的做法 團(tuán)子的制作步驟】4、均勻揉成大小一致的團(tuán)子，團(tuán)子內(nèi)根據(jù)個(gè)人對(duì)糖的喜好加入片糖，包裹成型 。
5、成型之后，大火蒸30分鐘，關(guān)火燜5分鐘出鍋 。就可以裝盤，享受了 。

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