1、主要食材：鯽魚，白蘿卜各適量 。調(diào)料：食鹽、姜、白胡椒粉、香菜各適量 。
2、鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，在魚身兩面各劃5刀；
3、白蘿卜去皮，切成8厘米長細絲；
4、蔥切長段，姜切細絲；
【鯽魚蘿卜絲湯 鯽魚蘿卜絲湯的功效】5、炒鍋中倒入15克油燒熱 ， 順著鍋邊放進鯽魚煎至兩面呈黃色；
6、倒入5杯清水、蔥、姜、蘿卜絲及味精、鹽、酒，蓋鍋；
7、用小火煮至水開后10分鐘；
8、取出蔥段，即可盛于湯碗中上桌供食 。

猜你喜歡

• 土豆胡蘿卜湯的做法，土豆胡蘿卜湯怎么做
• 涼拌水蘿卜皮的做法 涼拌蘿卜皮簡介
• 涼拌蘿卜皮的做法 涼皮中的蘿卜做法
• 白蘿卜和什么一起燉湯 白蘿卜這樣燉湯最營養(yǎng)
• 香菇炒胡蘿卜和木耳怎么做
• 胡蘿卜可以這樣吃 胡蘿卜都可以怎么吃
• 杏仁紅蘿卜菜干湯 南北杏紅蘿卜菜干湯
• 胡蘿卜山楂水的功效 胡蘿卜棒楂粥
• 紅燒鯽魚的做法和步驟 做紅燒鯽魚的步驟
• 白蘿卜肉丸湯做法 白蘿卜肉丸湯如何做