【孜然雞心的做法 孜然雞心的做法是什么】1、雞心中富含脂肪，為維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟提供必要脂肪酸 ， 增加飽腹感 。
2、將雞心清洗干凈，用開水焯一下 ， 焯好的雞心切成兩半 。
3、將洋蔥切成等大的塊狀，姜也切絲備用 ， 放入雞心 。加入切好的洋蔥和姜絲翻炒，繼續(xù)翻炒片刻至所有材料熟透即可加入適量孜然粉和鹽 。

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