1、準備好下面的食材，面粉200g，南瓜200g，鹽5g，油100g ， 黑胡椒粉5g，雞蛋50g 。
2、南瓜擦成絲 ， 加入面粉，一個雞蛋 ， 鹽，黑胡椒粉拌勻 ， 倒入適量的水，拌成略稀的南瓜絲面糊 。
【南瓜絲餅的做法 怎么做南瓜絲餅】3、鍋預熱后刷上油 ， 挖取南瓜絲面糊倒入鍋內，一面凝固后再翻，烙至兩面金黃即可出鍋 。

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