1、將洋白菜洗凈，切成大塊備用 。
2、將干辣椒洗凈，切成段；將蔥洗凈，切成片；將姜洗凈，切成片；將雞肉洗凈，切成末 。
3、鍋里倒油，等油熱后，倒入蔥，姜，爆香，接著放入雞肉末炒熟 。
4、接著倒入半袋的面醬，炒1分鐘后盛出備用 。
【醬爆洋白菜的做法 這樣做最好吃】5、鍋里倒油，用紅辣椒熗鍋，倒入切好的洋白菜 ， 炒軟 。
6、最后倒入炒好的面醬，均勻翻炒，出鍋即可 。

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