
1、主料:大蒜250g、雞蛋2個(gè) 。
【大蒜葉炒雞蛋的家常做法 大蒜葉炒雞蛋的家常做法竅門】2、輔料:油適量、鹽適量、味精適量 。
3、將大蒜洗干凈 , 根部去除,切成段狀 。
4、雞蛋打好,熱鍋熱油下雞蛋,翻炒均勻 , 盛起來(lái) 。
5、再到些許的油下大蒜葉,翻炒一會(huì),加鹽,變色后加雞蛋,出鍋前加味精 。
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