1、干裙帶菜、蟲草花分別放水里浸泡5分鐘左右 。
2、胡蘿卜、黃瓜切絲，蔥切末 。
3、干裙帶菜、蟲草花放入鍋中焯水1分鐘，撈出瀝干水分放入大碗中，胡蘿卜、黃瓜絲放入碗中 。
4、鍋中放入金龍魚調和油，燒熱后 ， 放入蔥末，轉小火炸香，放入大碗中 。
【裙帶菜可以加蔥嗎 蔥油裙帶菜的家常做法】5、調入鹽、醋、蠔油、香油、紅油拌勻即可 。

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