【如何做咖喱蛋包飯 做咖喱蛋包飯咖喱的制放】1、食材：雞蛋3個、洋蔥適量、土豆一個、胡蘿卜一個 。
2、洋蔥、土豆、胡蘿卜，切成大粒 ， 起鍋燒油，下所有的蔬菜，翻炒幾下，放清水，咖喱醬，半盒牛奶，煮十五分鐘 ， 湯汁濃稠后放西蘭花煮一分鐘 。
3、碗中打入雞蛋，打散，起鍋燒油，下雞蛋液，像視頻中那樣，把雞蛋弄兩下，蓋在米飯上，倒上煮好的咖喱即可 。

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