【雞腎和雞胗的區(qū)別圖片 雞腎是雞胗嗎】

1、雞腎和雞胗不是同一種東西，雞腎是雞的泌尿系統(tǒng)的一部分，雞胗是雞的胃 。
2、雞腎是雞的一種器官，屬于泌尿系統(tǒng)的一部分，負責過濾血液中的雜質(zhì)、維持體液和電解質(zhì)的平衡，最后產(chǎn)生尿液經(jīng)由后續(xù)管道排出體外；同時也具備內(nèi)分泌的功能以調(diào)節(jié)血壓 。并不是俗稱的“雞腰子” ， 老百姓俗稱的“雞腰子”實為雞的生殖器官“睪丸” 。
3、雞胗，是雞的砂囊 ， 砂囊又稱為肌胃，所以雞胗屬于一種雞胃 。禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液 ， 肌胃較大且肉質(zhì)較厚負責儲存和磨碎食物 ， 所以說雞胗是指雞的一種胃 。

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