1、動物蛋白：
（1）牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；
（2）畜肉，如牛、羊、豬肉等；
（3）禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；
（4）蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等；
2、植物蛋白：
（1）大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高 。
（2）干果類：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等 。
【高蛋白食物排行一覽表 這七類食物富含蛋白質】（3）螺旋藻 。

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