【蓮藕怎樣保存時間長一點 蓮藕怎樣保存時間長】1、首先是用木板等圍成埋藏坑 ， 然后放一次蓮藕鋪一層土，不過最多堆五六層的樣子 ， 然后在上面鋪一層十厘米左右的細土 。不過用的土也是有講究的，要那種有些軟帶潮濕卻不成團的細土 。另外值得一提的就是我們的儲藏環境需要避免陽光直射，最好是陰涼潮濕的地方 。
2、我們可以用塑料薄膜將蓮藕全部蓋好 ， 但是不能用保鮮膜全部密封 ， 而且隔一天就要透一次氣;已經切過沒有吃完的蓮藕可以將切過的部分用保鮮膜密封 ， 然后冷藏 。
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