1、主料：香蕉4個(gè)、雞蛋2個(gè) 。
2、配料：淀粉、植物油、精白糖適量 。
3、把香蕉去皮 ， 橫切成1厘米左右的小段，待用 。把雞蛋去殼打勻，打勻后加入適量淀粉再打勻，注意，不要太干了 。再把切好的香蕉放進(jìn)去 ， 讓香蕉塊外面包上一層剛剛調(diào)好的東西 。
【炸香蕉怎么做 炸香蕉的做法】4、把油放進(jìn)鍋里，加熱至3成熱，用筷子把香蕉塊一個(gè)一個(gè)夾起來放進(jìn)油鍋里炸，等炸到金黃色 ， 就可以撈出置于盤中，趁熱撒上精白糖在上面。待其冷卻后 ， 美味的點(diǎn)心就做好了 。

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