【撈汁小海螺圖片 撈汁小海螺做法步驟】

1、首先沖洗小海螺，把小海螺身上的泥巴沖掉 。
2、用鋼刷將小海螺外表刷干凈 。
3、把水淋干，急火蒸七分鐘 。
4、然后就調汁：用海鮮醬油，白糖，醋 ， 芥辣 ， 姜絲 ， 辣椒絲涼開水調一碗撈汁 。口味因人而宜，然后把小海螺放進調汁腌制30分鐘 。
5、簡單的撈汁小海螺就可以食用，特點香鮮 。

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