
1、面粉加鹽與水入面條機壓制出面條剪成小段備用 。
2、鍋燒熱,放油,下雞蛋,同時加入蔥姜末炒香 。
3、沏入開水,大火煮制10分鐘,成濃湯底 。
【家常湯面 家常湯面的做法是怎么做的】4、加入鮮香菇與番茄煮滾 。
5、另起一口鍋 , 把面條煮熟 。
6、生菜,香菜 , 蔥花入鍋,關火 。
7、煮好的面條加入鍋中,即可享用 。
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