1、食材用料：
雞脯肉1片、雞蛋2個、土司3片 。
2、制作方法：
（1）去土司去邊，切丁盛入烤盤 ， 入烤箱烘烤（180度10分鐘） 。
（2）烤至金黃出爐 。
（3）將烤好的土司丁碾碎 。（面包糠完工） 。
（4）取雞脯肉一塊，切丁 。雞蛋一個取蛋清拌雞丁，再撒入生粉 。放入適量的鹽，生粉 ， 腌制20分鐘 。
（5）腌制好的雞蛋丁 ， 取出控干 。（將多余的蛋液慮掉）將濾干的雞丁先放入生粉中均勻涂抹，再放入蛋液中裹至均勻，裹好蛋液最后放入面包糠中涂抹均勻 。
（6）擺入烤盤 。
（7）烤箱預熱5分鐘，調180度中層，烤制17分鐘左右（根據自家烤箱增減時間2分鐘左右） 。
【無油雞米花的做法 無油雞米花家常做法分享】（8）取出裝盤 。

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