1、食材：洋蔥，胡蘿卜，蘑菇，蔥姜，食用油，食用鹽 ， 雞精 。
【燒蘑菇的制作方法 怎么做燒蘑菇】2、步驟：蘑菇撕成絲狀 ， 洗凈；洋蔥洗凈切成絲，胡蘿卜洗凈切成絲；鍋內(nèi)放入適量的食用油，燒熱，放入蔥、姜片爆香；放入蘑菇絲，洋蔥絲，胡蘿卜絲，爆炒，放入適量的食用鹽；翻炒一會(huì)兒，放入雞精即可 。

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