【攤煎餅怎么做又軟又香又好吃 攤煎餅怎么做又軟又香】

1、準備面粉半碗、清水1 碗 。
2、先找一個大一些的碗,然后取半碗面粉倒進去 。
3、接著在面粉里加入清水攪拌一會 , 若覺發現面粉干粑粑的粘在一起,就再加一些清水進去 。
4、直到把面粉攪拌的像面糊一樣就可以了 。
5、接下來,打開火把鍋燒熱(稍微加點油),然后把攪拌好的面粉,舀幾勺放入鍋里 。
6、趁著鍋熱把鍋端起來,讓面粉在鍋里打圈轉,正好就能形成一個圓形 。
7、剩下的面糊用勺子,把面糊攤開攤勻稱 。
8、等到面糊燒干之后,用鍋鏟將它翻個面,來回翻向次,看到兩面都焦面時,就可以出鍋了 。這種餅一定要出趁熱吃,涼了就不好吃了 。
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