1、將干性材料和濕性材料一起攪拌至面團光滑有彈性，加入奶油攪拌至面團完成階段 。
2、室溫30℃基本發(fā)酵40分鐘 。
3、分割成100克一個滾圓松弛30分鐘 。
4、將面團桿開放入藍(lán)莓干 。
5、將面團卷成圓柱形 。
6、將面團接成圓圈形 。
7、將面團放入模具 。
8、以溫度30℃室溫發(fā)酵50分鐘 。
【黃金藍(lán)莓面包的做法 原來是這樣做的】9、以上火200℃下火180℃烘烤15分鐘，出爐淋上白巧克力灑上開心果 。

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