【雞全翅怎么脫骨 鮮蔬脫骨雞翅怎么做】1、用料：雞翅適量、蘿卜1根、萵筍適量、蔥姜蒜適量、油鹽醬醋適量、生抽適量、雞精適量 。
2、雞翅中洗凈，切去兩頭的骨關節 ， 抽出兩根骨頭 。骨頭不要扔掉 。
3、把脫骨的雞翅放入盆，加入老抽和料酒 ， 鹽 ， 五香粉 ， 腌制1小時以內 。
4、胡蘿卜削皮，萵筍去皮 。兩者都切成條 。茶樹菇洗凈 ， 切去老蒂 ， 備用 。
5、腌好的雞翅中塞入胡蘿卜條，萵筍條和茶樹菇，擺放在盤中（每個雞翅下面墊兩個雞骨頭），上鍋隔水蒸20分鐘左右 。
6、取一小碗，加入老抽，白糖，干淀粉，水拌勻 ， 做成芡汁 。
7、把蒸好的雞翅拿出 。起油鍋，放大蔥，姜，蒜煸炒出味 。
8、倒入雞翅，接著倒入調好的芡汁兒 ， 慢翻，至濃稠，均勻即可 。

猜你喜歡

• 黃金蝦做法 泰椒黃金蝦怎么做
• 川味棒棒雞怎么做 川味棒棒雞怎么做才好吃
• 咖喱排骨燉豬蹄怎么做 怎樣做咖喱排骨燉豬蹄
• 荷葉粥怎么做 冰糖荷葉粥怎么做
• 球菜炒飯的做法 球菜飯怎么做
• 四川酥肉的做法 怎么做四川酥肉
• 香菇燒雞的做法四川 怎么做香菇燒雞
• 腐竹魚頭煲的做法 腐竹魚頭煲怎么做
• 怎么做辣子雞 辣子雞如何做才美味
• 奶油打發方法 打發奶油怎么做