1、準(zhǔn)備好蝦 。
2、大蝦用水洗凈，切掉腳和胡須 。
3、找一根牙簽，從蝦頭下面的第二段中挑出蝦線 。
4、生姜切片，用小刀切開大蒜，卷起蔥，15花椒和一個(gè)八角茴香 。
5、找一個(gè)你喜歡的盤子和杯子 。我的盤子直徑是25厘米，杯子直徑是6.5厘米 。
6、把杯子放在盤子中間，周圍擺好大蝦備用 。
【如何做蝦擺盤 蝦擺盤怎么做好看】7、再把杯子擺滿大蝦，蝦頭在被子外面，蝦尾在里面 ， 最后把中間放上兩個(gè)大蝦 。

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