1、主料：平菇100g、面條120g、青菜2顆、鹽一勺、辣椒油一勺、醋一勺 。
2、平菇洗干凈，撕成大塊 。
【如何做平菇面好吃 怎么做平菇面好吃】3、水開，煮面條 ， 放入平菇 。
4、面條8成熟放入青菜關火 。
5、把煮好的面條和青菜、平菇放入冰水里過來涼 。
6、面條放入味極鮮、醋、白糖、鹽、辣椒油攪拌均勻 。
7、把拌的好的面條放入碗里，擺上平菇、青菜花生，就可以開吃了 。

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