1、炸蘿卜丸子是山東省的菜，雖然在全國各地都有銷售，但實際上起源于山東，是經典的山東菜系之 一，屬于魯菜系 。
【炸蘿卜丸子是哪里的菜 炸蘿卜丸子簡單介紹】2、制作蘿卜丸子可以準備適量面粉，半根白蘿卜 ， 一些白胡椒粉，鹽，香蔥，把白蘿卜清洗干凈，把皮去除 ， 再擦成絲，加入適量的鹽攪拌均勻，香蔥洗干凈切末，等到蘿卜水分出來以后就可以加白胡椒粉以及香蔥攪拌均勻 ， 再依次加一些面粉充分攪合成面團，鍋里面加入適量的油，用中小火慢慢加熱 ， 再用手握出一個蘿卜面糊，擠出面團放到油鍋里面慢慢炸，炸到金黃色就可以撈出來了 。
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