【干鍋千葉豆腐怎么做法 干鍋千葉豆腐如何做】1、主料：千頁豆腐1盒，輔料：洋蔥60克，青椒15克，紅椒15克，五花肉50克 。
2、調味包：味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽，調料包：姜、蒜、尖椒 。
3、將千頁豆腐在油中略炸 ， 撈起瀝干油備用；鍋內留少許油 ， 放入五花肉煸出油，再放入調料包煸香；倒入炸過的千頁豆腐、調味包及青紅椒，炒香后起鍋；在鍋仔內墊上洋蔥，放入炒好的菜肴即可 。

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