【土豆雞蛋炸醬的做法 土豆雞蛋炸醬怎樣做】

1、主料：土豆兩個，雞蛋兩個，洋蔥半個，面條適量，蒜三瓣，甜面醬適量，糖適量，油適量 。
2、準備食材，為兩人份 。小的土豆兩個切?。Φ傲礁鋈臚氪蟶ⅲ?洋蔥半個切丁，蒜三瓣切片 。
3、甜面醬適量倒入碗中加水攪拌勻，加一點白糖 ， 攪拌勻即可 。
4、鍋中倒入適量油，先把雞蛋炒熟，雞蛋入鍋后，不停攪拌，雞蛋才能夠散，成若干小塊，炒熟后盛出 。
5、鍋內(nèi)加油 ， 加入蒜，洋蔥炒出香味 。
6、倒入切好的土豆?。煌７?。
7、倒入準備好的醬汁，翻炒三分鐘，土豆才能夠變得不脆，軟糯鮮香 ， 土豆炒熟后加入雞蛋 。
8、攪拌后入盤，拌在煮熟的面條即可，喜歡吃花生的可以加花生米 ， 口味更好 。

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