
紅豆糕的價(jià)格受到紅豆的影響,紅豆價(jià)格一直很穩(wěn)定,因此紅豆糕價(jià)格變動(dòng)不大 。
清甜紅豆糕的制作材料:
【紅豆糕的價(jià)格 紅豆糕的價(jià)格是多少】主料:赤小豆100克,荸薺粉350克
調(diào)料:冰糖150克,植物油20克
1.紅豆洗干凈后浸2小時(shí),隔去水分,然后放入煲內(nèi),加水5杯煮滾,改慢火再煮至紅豆開花(約要1小時(shí)) 。
2.隔出紅豆水分,約有水2杯,若不夠可用滾水補(bǔ)充 。
3.將紅豆水、紅豆和冰糖煮溶,加入油拌勻 。
4.荸薺粉用水1杯開溶,徐徐倒入糖水內(nèi)攪至稠(慢火) , 倒入糕盆內(nèi),旺火隔水蒸30分鐘,冷去后 , 放入冰箱,可隨時(shí)切件享用 。
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