蠔油生菜是生菜烹飪中比較好吃的一種，鮮味十足，下面看看蠔油生菜怎么做 。食材【蠔油生菜】 主要食材：耗油適量 。
其他食材：生菜200克、大蒜2個、清水2大匙 。
做法步驟1.將生菜洗凈，撕成大片待用 。
2.鍋中放油燒熱，把生菜下鍋稍炒，放入鹽、味精炒勻，盛入盤中 。
3.鍋中再放油燒熱，依次放入蠔油、紹酒稍炒至熟，出香味，把汁澆在生菜上，拌勻即成 。
功效營養豐富 ， 鮮嫩可口、清鮮潤滑
成果圖
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