1、材料：雞蛋2個 ， 細沙糖 80克（根據自己情況酌情添加）,鹽1/2小匙，融化的黃油 50克,面粉320克（中筋即可） ， 泡打粉1/2小匙 。
2、所有材料依序放入盆中攪拌成均勻的面團（要一種材料拌勻了，才可加第二種） 。
3、在桌上灑些面粉，把面團倒在面粉上，再撒一層面粉在面團上 。
4、用搟面杖搟成0.3cm厚的薄片，放置30分鐘 。
5、用餅干模（其他各種形狀的印模都可以，沒有的話可以用杯子代替）印成各種形狀的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盤涂油后放入 。
【家用烤箱怎么烤餅干 烤餅干的做法】6、烤箱預熱160度烤約20分鐘即可 。

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