1、準備用料 。蝦仁、青豆、胡蘿卜、鹽、生抽 。
2、青豆適量 ， 洗凈煮好備用 。
3、蝦仁洗凈備用，胡蘿卜切丁 。
4、熱鍋倒油 ， 油熱后倒入胡蘿卜翻炒變色 。
【蝦和什么炒好吃又簡單 蝦和什么炒比較好】5、然后倒入蝦仁，進行翻炒，等蝦仁變色后倒入煮好的青豆倒入翻炒2分鐘后 。
6、加上適當的鹽、生抽，翻炒幾下出鍋盛盤即可 。

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