
1、食材:肉皮適量,西紅柿1顆,雞蛋一個,蔥頭1個,蔥段適量,鹽、味精、醋、料酒適量 。
2、在熱鍋中加入適量油,蔥頭炸香,將泡好的肉皮放入鍋中 。
3、鍋中肉皮翻炒一會兒 。
4、加入西紅柿翻炒 。
5、向鍋中加入適量的水 。蓋上鍋蓋待鍋中水煮沸 。
6、鍋中水煮沸后將蛋打入鍋中,打成蛋花 。
【博山肉皮酸辣湯怎么做 博山肉皮酸辣湯怎么做才好吃】7、加入鹽、味精、醋、料酒適量 。撒入之前切好的小蔥段,即可 。
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