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文/宇航員伊萬(wàn)編輯/宇航員伊萬(wàn)秋去冬來(lái) ， 氣溫開(kāi)始下降 ， 十一月的第一個(gè)星期一 ， 迎來(lái)了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣--立冬 ， 意味著寒冷的冬天到來(lái)了 ， 今天來(lái)盤(pán)點(diǎn)在立冬前后人們要多吃的幾種食物 ， 不僅強(qiáng)身健體 ， 還能提高機(jī)體免疫力 。
板栗“糖炒板栗”、“烤紅薯” ， 年輕人的入冬必備品 ， 說(shuō)到板栗 ， 那真是大街上的常見(jiàn)品 ， 板栗是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物 ， 不僅可口誘人 ， 還有意想不到的功效 。
板栗不僅能夠調(diào)節(jié)血脂 ， 減少血液的濃稠度 ， 還能抑制血小板凝固 ， 減少心血管疾病的發(fā)生 ， 增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力 。
不僅如此 ， 板栗中還富含有豐富的不飽和脂肪酸和各種維生素微量元素 ， 有抗冠心病、高血壓和動(dòng)脈硬化等疾病的功效 ， 也是老年人常用來(lái)延年益壽的養(yǎng)身用品 ， 而且板栗中的維生素B2含量對(duì)成人口腔潰瘍和孩子口舌生瘡都是有幫助的 。
板栗中含有膳食纖維 ， 血糖的指標(biāo)要比米飯或面條的低 ， 所以 ， 如果家里有糖尿病患者 ， 可以適當(dāng)食用一些板栗來(lái)解解饞 。
當(dāng)然 ， 只吃板栗是很枯燥的 ， 而且有的朋友對(duì)甜食并不感興趣 ， 那今天來(lái)做一種板栗的美食 ， 相信你們一定會(huì)喜歡 。
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