1、鮮蝦去頭和殼 ， 獨留蝦尾殼洗凈，加入腌料拌勻 ， 腌制15分鐘 。
2、內 脂豆腐切成小塊，放入加鹽的沸水中焯1分鐘，撈起瀝干水；香芹去葉洗凈，切成丁狀 。
3、取一空碗，加入醬汁的所有調料調勻，做成醬汁備用 。
4、燒熱2湯匙油 ， 炒香蒜瓣和姜片，加入1湯匙郫縣豆瓣醬拌炒均勻，倒入鮮蝦仁快炒 。
5、炒至蝦仁蜷曲變微紅色，再倒入豆腐輕輕拌勻 。
【蝦仁豆腐羹的做法竅門 蝦仁豆腐羹】6、灑入香芹粒和蔥花，淋入醬汁炒勻入味，即可裝盤 。
猜你喜歡
- 臭豆腐怎么做好吃視頻 臭豆腐怎么做好吃
- 魚肚羹的做法大全 五絲魚肚羹
- 干煎辣豆腐 干煎豆腐做法視頻
- 雙味荷花豆腐做法視頻 雙味荷花豆腐
- 豆腐|最適合天冷吃的5道燉菜，熱乎乎的端上桌，驅寒暖胃，全家人愛吃
- |蟹黃豆腐羹這味道絕了，濃郁滑嫩，蟹香四溢，一碗根本不夠！
- 水豆腐怎么做好吃 嫩豆腐怎么做好吃
- 如何制作好吃入味的肉末嫩豆腐碎 如何制作好吃入味的肉末嫩豆腐碎菜
- 四川米豆腐的做法大全家常竅門 四川米豆腐怎么做好吃
- 大豆腐燉白菜怎么做好吃視頻 大豆腐燉白菜怎么做好吃