2 ， 鍋里倒入適量油 ， 油熱后放入雞蛋 ， 中小火慢煎 ， 把雞蛋都煎成虎皮狀 ， 一直煎到像這樣就可以了 ， 煎好后盛出備用 。
3 ， 鍋里留點油 ， 然后把蔥姜炒香 ， 炒香之后加入一罐可樂 ， 倒入煎好的雞蛋 ， 加入生抽 ， 蠔油 ， 炒的時候用鏟子把料汁往雞蛋上澆一澆 ， 這樣上色更快 。
4 ， 一直煮到雞蛋上色均勻 ， 湯汁變得粘稠就可以出鍋了 ， 顏色很漂亮 ， 看著很有食欲 ， 裝好盤之后 ， 淋上一些料汁 ， 撒上蔥花就可以上桌了 。

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