1、食材：白蘑菇250g、大 4片 。
2、準備食材，將大蒜、白蘑菇分別洗凈，切好備用 。
3、熱鍋中倒油，將大蒜末倒入鍋中，很快聞到香噴噴的蒜味 。
4、再將切好的白蘑菇片倒入，混合翻炒均勻，大火持續 。
5、加一點點水，可以更好的讓白蘑菇釋放出水分，蓋上鍋蓋燜 。
6、大于3分鐘后掀開鍋蓋 ， 放鹽和生抽等調料 ， 翻炒均勻 。
【白蘑菇做法家常炒菜 白蘑菇做法】7、然后最后就是大火收汁啦，很快就可以出鍋食用啦！

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