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導讀:
臘月 , 是祭祀之月 , 而在整個的臘月當中 , 臘月初八的祭祀最為隆重 , 它包含了兩方面的內容 , 一是祭祀自己的祖先;另一方面則是供佛 。 這天的臘八節 , 更是流傳已久 , 在《風俗通》中記載:“《禮傳》:臘者 , 獵也 , 言田獵取禽獸 , 以祭祀其祖也 。 或曰:臘者 , 接也 , 新故交接 , 故大祭以報功也” 。
臘月初八 , 此時新舊交替 , 古人會獵取禽獸 , 故而要祭祀祖先神靈 。 而因為這個時候 , 又有供佛的一層含義 , 為此 , 臘八就成為相當重要的一個節 , 臘八節 。 人們在這天舉行祭祀活動吃臘八粥等 , 也是希望可以得到他們的庇佑 , 來年無病無災 , 家人安康順遂 。 那么除了祭祀和吃臘八粥 , 還有哪些需要注意的呢?后天臘八節 , 提醒:1不吃 , 2不碰 , 吃3樣 , 忌2事 , 不忘傳統納吉祥 。
1不吃:苦瓜
【苦瓜|后天臘八節,提醒:1不吃,2不碰,吃3樣,忌2事,不忘傳統納吉祥】在臘八節這天 , 不要去吃苦瓜 , 我們要知道 , 本身這個時候就是祭祀的日子 , 人們多半用一些魚肉來告慰自己的祖先 , 如果是用苦瓜的話 , 反而顯得寒酸 , 而且我們還可以結合現在的季節來看 , 冬季的苦瓜 , 在以前可并沒有 , 所以臘八這天我們也不要去吃 。
2不碰:冷粥、咸菜
臘八有吃臘八粥的習俗 , 可是也要注意 , 不要以為什么粥都適合去吃 , 如果說這個粥已經非常涼了 , 那么就注意不要去吃了 , 因為太寒涼的東西 , 容易導致腸胃不適 , 甚至引起腹瀉 , 尤其是天冷的時候 , 更是如此 。
咸菜 , 這個也是我們需要注意的 , 咸菜的鹽分是比較高的 , 如果這個時候去吃咸菜的話 , 尤其是老人 , 對身體會造成很大的一個負擔 , 甚至還會導致血壓的升高 , 此外 , 祭祀之日 , 用這個去祭祀 , 很明顯 , 也不夠有誠意 。
吃3樣:雞肉、魚肉、鴿子肉
雞肉 , 這個是比較適合臘八去吃的 , 要知道以前的臘 , 原本就是狩獵的意思 , 只是后來不斷的變化 , 從而變成了我們口中的臘月 , 在如此寒冷的天氣 , 用雞來祭祀祖先 , 并且吃上一些雞 , 來增強人的體質 , 人也會體力更加充沛 。
魚肉 , 這個也不用過多的去贅述了 , 它代表著年年有魚 , 我們在祭祀祖先的時候 , 肯定也是希望他們能夠庇佑自己 , 在新的一年當中 , 可以平平安安 , 安康順遂 , 同時日子一天比一天好 , 所以用魚來祭祀 , 在這天和家人一起吃上一點清蒸魚 , 都是非常不錯的選擇 。
鴿子肉 , 這個也值得我們去吃 , 老話說:“一鴿勝九雞” , 何況雞肉已經選擇了 , 那么這個時候我們吃點鴿子肉 , 不僅可以增強體質 , 而且在面對寒冷的時候 , 也能更加的從容 , 另外鴿子也比較好制作 , 直接清燉 , 味道就已經足夠的鮮美了 。
忌2事:出門遠行、閉門不出
出門遠行 , 在臘八的時候是要避免的 , 因為這個時候 , 距離過年已經非常近了 , 再加上此時正處于四九的開始 , 天氣是極其寒冷的 , 出門遠行 , 不利于團聚 , 更不利于人的安康 , 甚至還容易導致交通事故 。
閉門不出 , 臘八不能出遠門 , 也并不是指不能出門 , 相反 , 我們還比較討厭閉門不出 , 這個時候 , 我們應該多鍛煉 , 俗話說:“冬天動一動 , 少鬧一場?。 歡嚼烈煥?, 多喝藥一碗 。 ”都是在告訴我們 , 應該動一動 , 不能在家閉門不出 。
【食刻說】
后天就是臘八節了 , 在民間有著非常多的習俗 , 我們除了遵循老傳統要吃臘八粥以外 , 還要注意不要去吃苦瓜 , 也不要去冷冷粥、咸菜 , 要多吃雞肉、魚肉、鴿子肉 , 它們好消化 , 還能提供大量的營養物質 , 最后要忌諱出門遠行 , 以及閉門不出 。
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