【減脂雞胸肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單 減脂雞胸肉怎么做】

1、準(zhǔn)備食材 。冬瓜400克、雞胸肉200克、小紅辣椒2個(gè)、香蔥適量 。
2、把雞胸肉剁成肉末 。
3、往雞胸肉中依次放入半勺鹽、少許雞精、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒 ， 然后攪拌均勻腌制10分鐘 。
4、冬瓜去皮去瓤切成塊，放入大碗中，然后把腌好的雞肉平鋪在冬瓜塊上 ， 再撒上少許辣椒段 。
5、蓋上保鮮膜，在保鮮膜上扎上幾個(gè)小孔，然后放入微波爐中，高火8分鐘 。吃的時(shí)候 ， 撒上少許香蔥末點(diǎn)綴即可 。

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