1、食材：掛面500克、西紅柿2個、雞蛋2個、火腿腸1根、小蔥2根、醬油1勺、鹽適量 。
2、番茄切丁，雞蛋打散 。火腿腸切條 。
3、鍋中放入食用油，蔥花爆鍋 。
4、加入番茄丁翻炒 。
5、炒至湯汁變稠變紅即可 。
6、倒入火腿腸繼續翻炒 。
7、加入適量清水 。
8、加入10克味極鮮醬油 。
9、加入1勺鹽調味 。
10、開鍋放入掛面 。
【番茄火腿腸雞蛋面的做法視頻 番茄火腿腸雞蛋面的做法】11、面條煮至沒有硬心時倒入雞蛋液即可 。
12、超快手的番茄火腿腸雞蛋面，開始用餐 。

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