1、食材：2個雞蛋50g、青椒20g、香腸20g、火腿20g、牛奶200ml、洋蔥20g 。
【豐盛早餐卷餅的做法 早餐 卷餅】2、將兩個雞蛋打到微波爐碗里 。用打蛋器或筷子將蛋黃和蛋清打勻 。
3、將你喜歡的食材切?。呵嘟?，洋蔥 ， 火腿和香腸也可以 。
4、將切成丁的食材放進碗里 。加牛奶或一半牛奶一半奶油，讓打好的雞蛋更蓬松 。加水也行 。將所有食材再攪勻 。
5、將碗放入微波爐中加熱約3分鐘 。加熱時間不等，一旦看到碗內的雞蛋膨出來了 ， 就停止加熱 。
6、準備烙餅，在盤中攤開放平 。適當加上點佐料，依你的口味 。
7、雞蛋加熱好后，在碗里打碎 ， 然后放到卷餅上 。
8、將卷餅的兩邊疊到中間，然后將整個卷餅卷起來 。

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