【白糖花卷怎么做好吃 白糖花卷怎么做好吃竅門】

1、白糖花卷這樣做好吃：酵母和面粉略微混合，加水發(fā)酵之2、5倍大小，撕開能看到蜂窩 。重新移至案板排氣揉勻，搟成大面片 。切掉邊緣不規(guī)則的部分 ， 涂一層油 ， 均勻的撒上白砂糖，卷起來，收口捏緊 。切成小段 ， 兩個一組疊起來 。用筷子在中間壓一下 。兩邊底部捏緊 。放到蒸籠醒發(fā)10分鐘，開火 ， 上汽后15分鐘 。關火 ， 不要立即拿出來，繼續(xù)燜五分鐘即可出鍋 。
2、白糖花卷的面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質 ， 有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效 。

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